La magia del sambuco e l’ebbrezza dell’Hugo cocktail

Secondo la leggenda di fronte a questa pianta ci si deve inchinare sette volte in segno di ringraziamento e devozione. Per la sua bellezza e i suoi effetti benefici. Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Mangiare gli alberi: aloe vera, succo dell’immortalità

L’aloe vera è una pianta succulenta che predilige i climi caldi e asciutti. Si tratta di una pianta che ha poche richieste ma che, in cambio, è in grado di offrire tantissimo. Oltre a essere molto bella e decorativa, infatti, possiede nella gelatina interna alle foglie un’infinità di proprietà benefiche per il nostro organismo…  Leggi l’articolo completo e guarda il video su il Gusto.it di Repubblica, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Mangiare gli alberi: i germogli di bambù, cibo del futuro

. Il bambù gigante (Phyllostachys edulis), chiamato anche Moso, è una pianta appartenente alla famiglia delle Poaceae, originaria dell’Asia, che in breve tempo ha conquistato il mondo. La sua coltivazione intensiva, infatti, si è allargata a tutte le aree non soggette ai grandi freddi. Il bambù gigante produce un legno che supera, in durezza e resistenza, molti legni pregiati e che sempre più è presente…  Per leggere l’articolo completo su il Gusto.it di Repubblica e guardare il video, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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La magia dei cedri del Lago Maggiore

. Mi sono recato a Cannero Riviera, sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, a pochi km dal confine svizzero per strofinarmi gli occhi davanti a piante di agrumi, palme mediterranee e persino piante di avocado. Siamo nell’estremo Nord della penisola… Per leggere l’articolo completo e guardare il video, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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La Robinia, un fior fiore di pastella

Una prelibatezza floreale che però va colta nel poco tempo in cui è disponibile. Per poi essere anche usata in cucina, in tisane, marmellate o fritti, dove danno le maggiori soddisfazioni Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui. Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Tutto l’amore del girasole (nei campi e in cucina)

Un fiore che fa girare la testa, proprio come se ne seguissimo la sua traiettoria durante la giornata, dall’alba al tramonto. E buono a tavola, per l’olio e per i semi  Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui. Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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L’ascensore per le stelle

Simbolo di eleganza ed equilibrio, l’amaryllis si affaccia alla primavera con la sua bellezza radiosa La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/l-ascensore-per-le-stelle/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Il fiore degli dei

Il suo profumo stordisce, i suoi mille petali confondono: ode al giacinto dono d’amore La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/il-fiore-degli-dei/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Così il frutto della passione ha conquistato la cucina

Ricco di nutrienti viene utilizzato nei piatti e nella preparazione di cocktail. Si pensa possa avere proprietà afrodisiache, ma il suo nome deriva da altro… Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Betulla da mangiare; foglie negli infusi, corteccia in zuppe e sciroppi

Spicca da lontano per la sua maestosità questa pianta dai mille usi. Dal tronco si può ricavare anche la farina. Ecco come assaggiarla Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Per leggere l’articolo clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Bellezza fiera

Spettinata e austera come un copricapo sioux, l’echinacea è la pianta prediletta dagli Indios La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/bellezza-fiera/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Essere vento

Dalle pianure argentine ai vasi di casa nostra, la pampas ci parla di libertà La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/essere-vento/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Attrazione fatale

Sole, mare e lei: ode alla signora in fucsia, straripante arrampicatrice seriale, regina dell’estate con un piccolo segreto da custodire. La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/attrazione-fatale/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Occhi blu

Seduttrice naturale, la passiflora incanta per la sua bellezza selvaggia e sofisticata. La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/occhi-blu/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Fascino regale

Amato da pittori e teste coronate, l’Iris è un fiore sgargiante e maestoso, suadente e riservato. Accartocciato, introverso, dannatamento bello, l’Iris è un fiore che strappa applausi. La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/fascino-regale/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Cicladi, l’uomo chiamato Masterchef che da 49 anni cucina per 4000 persone

. Isola di Amorgos, Cicladi. Siamo andati al monastero di Agia Paraskevi nella zona meridionale dell’isola per assistere al Panighiri più importante delle Cicladi, come sottolineano orgogliosi, gli abitanti dell’isola. Dopo un’ora abbondante di scooter lungo una strada tortuosa e battuta dal vento, raggiungiamo finalmente il monastero dove fervono i preparativi per l’appuntamento dell’anno. Gli alberi degli Dei: il floral & garden designer de Il Gusto in un viaggio lento, zaino in spalla, alla ricerca di storie di piante, cibo, e uomini delle isole greche Guarda il video, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Le erbe aromatiche di Amorgos, l’isola del grande blu

Amorgos è blu che un blu così non l’avevamo mai visto. In certi punti, il mare è talmente tanto che non si capisce dove comincia il cielo. Non è un caso che qui hanno girato alcune scene de “Le grand bleu”, il celebre film di Luc Besson. Amorgos è famosa nel mondo per il suo monastero letteralmente aggrappato sulle rocce.  Gli alberi degli Dei: il floral & garden designer de Il Gusto in un viaggio lento, zaino in spalla, alla ricerca di storie di piante, cibo, e uomini delle isole greche Guarda il video, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Piccole Cicladi, la fava perfetta nasce ad Iraklià: la purea è indimenticabile

Non è stato facile, ma alla fine l’abbiamo trovata. Eravamo da tempo alla ricerca della fava più buona delle piccole Cicladi, quella che contende il primato a Santorini, e dopo averle girate tutte, l’abbiamo trovata nell’isola di Iraklià. Iraklià è forse l’isola meno conosciuta delle piccole Cicladi, ma è quella che ci ha riservato più sorprese, e tutte positive..  Gli alberi degli Dei: il floral & garden designer de Il Gusto in un viaggio lento, zaino in spalla, alla ricerca di storie di piante, cibo, e uomini delle isole greche Guarda il video: https://video.repubblica.it/il-gusto/dossier/gli-alberi-degli-dei/piccole-cicladi-la-fava-perfetta-nasce-ad-iraklia-la-purea-e-indimenticabile/451739/452702 Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Astypalea, l’isola dello zafferano: alla ricerca dell’oro delle spezie

Astypalea è l’isola dell’arcipelago del Dodecaneso situata più a ovest, ed è la più vicina alle Cicladi. Delle Cicladi, l’isola assorbe l’architettura, con le tipiche case bianche, mantenendo, però, l’anima del Dodecaneso. Astypalea a prima vista può apparire chic, ma non è così.  Gli alberi degli Dei: il floral & garden designer de Il Gusto in un viaggio lento, zaino in spalla, alla ricerca di storie di piante, cibo, e uomini delle isole greche Guarda il video, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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A Kastellorizo, nella taverna di Mediterraneo: il segreto della cipolla ripiena

Kastellorizo si presenta splendida, con il villaggio di case colorate affacciate direttamente sul porto. Siamo sull’isola divenuta famosa per il film Mediterraneo di Gabriele Salvatores che ha segnato un’epoca e che ha svoltato l’economia di un’isola fino ad allora praticamente sconosciuta. Gli alberi degli Dei: il floral & garden designer de Il Gusto in un viaggio lento, zaino in spalla, alla ricerca di storie di piante, cibo, e uomini delle isole greche Guarda il video, clicca qui Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Pensiero stupendo

Ode alla rosa, il più materno tra i fiori del giardino. Con il suo profumo, la regina di maggio va dritta al cuore La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/pensiero-stupendo/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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I sapori sorprendenti della terra: a Sanremo sulle tracce di Italo Calvino

Dal pera-melone al limone caviale e una lattuga mai assaggiata: il tesoro del giardino di Villa Terralba, casa dei nonni paterni dello scrittore Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Clicca qui per leggere l’articolo, buona lettura. Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Via col vento

La primula porta con sé timidi raggi di sole e una promessa di felicità. La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/via-col-vento/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Joie de vivre

Ode ai bulbi, creature delicate e potenti, miracoli sotterranei che puntuali ogni primavera tornano a sorprenderci. La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/joie-de-vivre/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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La plante fatale

Fiorire in pieno inverno può sembrare una follia. Non per l’Anthurium, cuore pazzo che va controcorrente La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/plante-fatale/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Caos Calmo

Come squillanti campanellini rossi, le bacche portano una sferzata di energia in tutta la casa. Sul mensile Home! un nuovo spazio fatto di storie di piante, di fiori e di foglie nel quale la relazione che esiste tra loro (le piante), e noi (gli umani), è più simile di quanto si possa immaginare e si fa metafora.  La rivista Home! la trovi tutti i mesi in edicola oppure online. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. (Ph e styling: Romina Rezza) https://www.home-magazine.it/guida-pratica/verde/caos-calmo/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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L’albero che vorrei essere

Circolo dei lettori, Torino. Tempo fa mi trovavo alla presentazione di un libro o meglio, di una raccolta di storie di persone provenienti da tutto il mondo con in comune l’essere approdate in Piemonte dopo un percorso migratorio. La sala, una bellissima e antica libreria, faceva da sfondo e abbracciava le diverse storie di vita che venivano raccontate dai diretti protagonisti. Come quella di Chimére, musicista senegalese in Italia ormai da anni, che raccontava di come, inizialmente, veniva visto con paura dalla piccola comunità in cui stava mettendo radici e che, per via del colore della pelle, veniva chiamato l’uomo d’ombra. Poi ho ascoltato la storia di Maria, arrivata dalla Scozia, che al contrario, invece, veniva derisa per la pelle bianca troppo bianca; oppure la storia di Alina, rumena dai tratti somatici mediterranei, e dei cinque minuti, non uno di più, che dispone per conquistarsi la rispettabilità dell’interlocutore di turno, prima che questo si accorga delle sue origini, facendosi spaventare dai fantasmi derivanti dalle culture Rom. E poi ancora Nadejda, donna moldava che sorride con tutto il viso, campionessa mondiale di dolcezza e simpatia, e quella di Acberet, di origine eritrea ma da anni, ormai, una piemontese che si sente …

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Gli alberi degli dei

Gli alberi degli dei Viaggio nelle isole greche alla scoperta di piante, di cibo e delle storie degli uomini Venerdì 15 luglio prenderà il via questo bellissimo progetto, nato tempo fa insieme a Elena Patris. In collaborazione con Il Gusto.it partiremo in un viaggio lento, zaino in spalla, alla ricerca di storie di piante, cibo, e uomini delle isole greche rimaste ancora fuori dalle classiche tratte turistiche. Un mese di racconti, di immagini e filmati. Storie di piante secolari, di cibo, e di pescatori con il viso segnato dal sole e dalla salsedine. Un esperimento di storytelling botanico-alimentare tra cultura e tradizione, tra realtà e visioni fantastiche di un innamorato cronico del verde, della buona cucina e della Grecia. Tutto nasce dall’amore smisurato per questa terra. Amare la Grecia significa coglierne l’essenza profonda Quell’essenza rappresentata dal lento scorrere del tempo, dai sorrisi sdentati, dalla pesca, dalle generose strette di mano, dalla buona cucina, dal mare, il sole e le piante. Ecco, le piante. Quelle piante da esplorare, quelle buone da mangiare, quelle che hanno storie da raccontare e che chissà quante ne hanno viste. Il progetto è di realizzare un video reportage di un viaggio nelle isole greche alla ricerca …

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Anche le piante soffrono l’abbandono

Tempo di partire per le vacanze, ecco alcuni suggerimenti per curare le piante quando si è assenti. Buona lettura, e buone ferie. Ci rivediamo a settembre! https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/07/14/anche-le-piante-soffrono-labbandono/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Tillandsie, le figlie del vento

Buongiorno a tutte e tutti. Oggi vi parlo del meraviglioso mondo delle Tillandsie. Qui sotto il link. Buona lettura https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/06/30/tillandsie-le-figlie-del-vento/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Lo stagno di Monet

Oggi voglio parlarvi di ciò che accade in uno stagno, dove l’acqua rinfresca i suoi abitanti e si diverte, schizzando e zampillando, dalle fontane. Qui sotto il link. Buona lettura https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/06/23/lo-stagno-di-monet/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Ibisco, fiore da palcoscenico

Ne esistono circa 300 specie differenti, appartiene alla famiglia delle malvaceae ed è originario delle zone tropicali asiatiche e delle isole del Pacifico. Questa settimana vi parlo dell’Ibisco. Qui sotto il link, buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/06/09/ibisco-fiore-da-palcoscenico/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Quando una tira l’altra

Biciclette, scatto fisso e ciliegie, cosa c’entrano? Ve ne parlo in questo nuovo articolo. Qui sotto il link, buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/06/02/quando-una-tira-laltra/?fbclid=IwAR3xVZuFytRiJOvqjbYCuphjMqvofMsSrmKsWa_WNtlpkGhQ5hwxSBlOKB8 Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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La bellezza dell’imperfezione

Qual è il prato perfetto? E che cos’è la perfezione? Il mio personale concetto di perfezione, lo ritrovo nell’armonica combinazione di tante piccole imperfezioni. Ve ne parlo in questo nuovo articolo. Qui sotto il link, buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/05/26/la-bellezza-dellimperfezione/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Si scrive Carpobrotus, ma si legge fico di mare

Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo di una pianta succulenta che è sotto gli occhi di tutti, soprattutto nelle zone costiere. Ma forse non tutti sanno che…Qui sotto il link, buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/05/05/si-scrive-corpobrotus-ma-si-legge-fico-di-mare/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Lady Clivia

Buongiorno a tutti. oggi vi parlo di questa splendida pianta che ha avuto il suon nome nella serra più bella del mondo. Qui sotto il link. Buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/04/07/lady-clivia/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Il narciso nonostante tutto

Buongiorno a tutti. Oggi nella rubrica più fiorita del reame in uscita ogni giovedì su La Presse vi parlo del narciso perché un fiore bellissimo, nonostante tutto. Qui sotto il link. Buona lettura. hhttps://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/02/17/il-narciso-nonostante-tutto/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Tutto l’affetto del Calycanthus

Buongiorno a tutti! Oggi nella rubrica “Il fiore all’occhiello”, la rubrica del verde più fiorita del regno, in uscita ogni giovedì su La Presse , vi porto con me a far due passi in un bosco innevato alla ricerca di questo incredibile fiore. Qui sotto il link. Buona lettura e buona camminata. hhttps://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2022/01/27/tutto-laffetto-del-calycanthus/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Colorarsi con i papaveri

Buongiorno a tutti, qui di seguito il link del secondo appuntamento con Il fiore all’occhiello la rubrica del verde, ogni giovedì su La Presse. Buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2021/03/25/colorarsi-con-i-papaveri/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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Un’altra primavera

Da oggi una nuova bella collaborazione con La Presse! Una rubrica settimanale nella quale ogni giovedì vi parlerò di piante e fiori e delle loro storie e curiosità. E’ stata chiamata Il fiore all’occhiello e nome migliore non poteva avere. Qui di seguito il link del primo articolo, buona lettura. https://www.lapresse.it/ambiente/il-fiore-all-occhiello/2021/03/18/il-fiore-allocchiello-unaltra-primavera/ Può interessare a qualcuno che conosci? Condividi!

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