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Dal pera-melone al limone caviale e una lattuga mai assaggiata: il tesoro del giardino di Villa Terralba, casa dei nonni paterni dello scrittore Ve ne parlo su Il Gusto de La Repubblica. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. https://www.repubblica.it/il-gusto/2023/05/11/news/i_sapori_sorprendenti_della_terra_a_sanremo_sulle_tracce_di_italo_calvino-398979394/
Alcune specie da ornamento danno splendidi frutti: ecco perché da un angolo verde si può ricavare cibo Ve ne parlo su La Repubblica. Qui sotto il link dell’articolo, buona lettura. https://www.repubblica.it/il-gusto/2023/03/06/news/pomodori_e_lattughe_colti_sul_balcone-390235412/
Dal tipico profumo di anice, pochi sanno che il “re degli stagni” è edibile e molto consumato in Asia, ve ne parlo su Il Gusto.it di Repubblica. Qui sotto il link, buona lettura. https://www.repubblica.it/il-gusto/2022/10/17/news/fiore_di_loto_asiatico_il_re_degli_stagni-369648530/?__vfz=medium%3Dsharebar